terça-feira, 23 de outubro de 2018

Guardando doces na geladeira

Qual a forma correta de armazenar meus doces ? Quanto tempo posso mante-los na geladeira sem interferir na qualidade do produto?





 Essa é a duvida de muita gente, eu mesmo quando comecei no ramo dos doces já levei prejuízo em fazer grande quantidade do produto e não saber a forma correta de guardá-los que com isso causou a perda, pois as vezes ficou açucarado, as vezes pegou gosto ruim de outros produtos que tinha na geladeira, e por ai vai. Até que eu fui aprendendo com as "perdas" e hoje vou compartilhar com vocês algumas dicas. 
 Primeira pergunta, qual a forma correta de armazenar meus doces? 
  A melhor forma de você armazenar a massa do seu doce sem esta "enrolado" é; você coloca um insulfilme dentro de uma vasilha antes de despejar o doce e em seguida coloque o doce e espere esfriar um pouco "embrulhe" sua massa e coloca na geladeira, além de facilitar na armazenagem, quando você for usar vai ser super pratico para desembrulhar. 
 Com o doce já pronto "enrolado", coloque em vasilhas com tampas, tampe bem evitando que entre umidade assim mantendo a qualidade do produto.

 Quanto tempo posso manter os doces na geladeira sem interferir na qualidade do produto?
Bom o ideal é, se você fez a massa com antecedência da data de preparo do doce para entregar, coloque na composição a glucose de milho, isso faz com que o seu doce não fique açucarado, com aspecto e gosto de velho, e guarde na geladeira, no máximo 30 dias, o doce fora da geladeira pode ser mantido até 10 dias, sendo em lugar arejado. A massa também pode ser congelada, minutos antes de usa-lá tire do congelador até descongelar naturalmente sem colocar no microondas ou algo do tipo.

 Qualquer dica para você conseguir desempenhar um trabalho e sempre bem vinda, pode parecer coisa boba essas informações, mas juntando tudo no final vai dar toda diferença e te ajudara em seu sucesso. 
 Em breve vou postar mais alumas dicas para vocês, se gostaram dessa deixe seu comentário a baixo vou adorar saber a opinião de vocês.

segunda-feira, 12 de junho de 2017

Ganhe dinheiro fazendo doces

Todos as datas especiais do ano e uma época para você aproveitar, usar a criatividade e investir em algo para ter uma independência financeira e até mesmo uma renda extra. No meu caso Deus colocou em minha vida os doces, e desde que comecei graça a Deus, não parei mais. Afinal de contas, você já viu alguém quem não gosta de doce? Difícil né.
Enfim, com o passar do tempo vou compartilhando com vocês minhas experiencias e dicas nesta área , para ajudar a quem tem interesse como eu de ter uma independência financeira de uma forma doce, rs.

sexta-feira, 9 de junho de 2017

Coloquei Nutella na geladeira

 Ola pessoal, hoje vou estar compartilhando com vocês a experiencia que tive com aquele "produtinho" maravilhoso chamado Nutella. Bom a primeira vez que comprei nutella para usar em minhas receitas, fiz como de costume para guardar os demais ingredientes  que compro, guardei na geladeira, como não li a embalagem ( e olha que sou bem cautelosa com essas coisas, leio manual, passo a passo, faço tudo ao pé da letra) deixei ela lá por dias, e quando fui usar para fazer minhas receitas, veio o susto. O produto estava duro impossível de ser usado, ai começou o desespero pois logo pensei que era um produto perdido, e todo mundo sabe que e bem carinha a danada então eu não ia desistir assim. 
 Deixei fora da geladeira uns minutos e ainda estava bem dura, porém o pote estava com aparência de estar descongelando por fora, então coloquei no microondas sem a tampa e liguei por uns 15 segundos, tirei, mexi, e depois repeti o processo até o produto estar ótimo e pronta para consumo, UFA ...
 Então ai vai uma dica nunca coloque nutella, na geladeira guarde o pote bem fechado e local arejado. 

 
 Você também já passou por algo parecido? Compartilhe com nos sua experiencia, deixe ai nos comentários ↓↓

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Barca de brigadeiro gourmet

 Uma nova tendência que tem ajudado muito quem, está nesse ramo dos doces e a barca de brigadeiro gourmet. Aquela barca usada para colocar comida japonesa, tem sido usada para colocar vários outros tipos de comida; então porque não usarmos para colocar nossos doces gourmet!
 No meu próximo post, vou postar o passo a passo que usei para fazer minhas barcas que está sendo um sucesso. 
 Aumente suas vendas com essa tendencia.